Fusil professionnel Wüsthof de 23 cm pour un redressement rapide et précis du fil des couteaux de cuisine. Offre une entretien fiable du tranchant, une tige en acier résistante et une poignée confortable et sûre pour un usage quotidien en cuisine domestique comme professionnelle.
Gardez vos couteaux en parfait état avec le fusil Wüsthof 23 cm. Grâce à l’acier de qualité et à la poignée ergonomique, redressez facilement et rapidement le fil, améliorez la coupe et prolongez la durée de vie de vos couteaux. Idéal pour le réalignement régulier du tranchant entre deux affûtages.
Pourquoi choisir ce fusil :
- Longueur 23 cm – dimension universelle pour la plupart des couteaux de cuisine.
- Acier de qualité – guidage stable du couteau et réalignement homogène du fil.
- Poignée ergonomique – prise en main sûre et confortable pour un travail en toute sécurité.
- Œillet de suspension – rangement facile et accès rapide.
Conseil d’utilisation : Utilisez le fusil régulièrement avant la découpe. Quelques passes légères de chaque côté sous un angle d’environ 15–20° maintiendront durablement le tranchant de vos couteaux en excellent état.
