La pierre Arkansas Herbertz d’une finesse d’environ J8000 est idéale pour l’affûtage final et le polissage des lames de couteaux, ciseaux à bois et autres outils. Utilisée avec de l’huile, elle offre une action exceptionnellement fluide et contrôlée, créant un fil extrêmement tranchant et homogène.
Avec ses dimensions de 20 × 5 cm, elle propose une surface de travail stable, tandis que son format compact facilite le rangement et le transport. Elle est fournie avec une boîte en bois pour protéger la pierre et prolonger sa durée de vie.
