Le couteau à tomates Böker Manufaktur Solingen Core Professional offre une netteté de premier ordre et un contrôle optimal de la coupe. Grâce à sa lame dentelée en acier inoxydable au chrome–molybdène–vanadium X50CrMoV15, il traverse la peau des tomates sans effort et garantit des coupes nettes sans écrasement. La garde forgée ajoute de la stabilité et de la sécurité à chaque mouvement.
La poignée en synthétique noir, ergonomique, tient parfaitement en main, est durable, facile à entretenir et convient à un usage quotidien en cuisine domestique comme professionnelle. Idéale également pour trancher les agrumes, les raisins ou les pains à croûte croustillante.
