La fabrication éprouvée en tôle en fer-blanc aide à maintenir la forme de la pâte pendant la cuisson et convient parfaitement à la préparation de petits biscuits, en particulier des croissants à la vanille.
Grâce aux 20 moules, vous pouvez préparer davantage de croissants en une seule fournée, gagner du temps et obtenir des biscuits au format uniforme sur la plaque comme dans l’assiette.
Les moules conviennent aux pâtes sablées et aux pâtes au beurre. Après cuisson, les biscuits se démoulent facilement et les moules peuvent être utilisés à plusieurs reprises, pour une pâtisserie occasionnelle comme plus fréquente.
Vous voulez des croissants à la vanille prêts plus vite et tous façonnés de la même manière ? Ce moule traditionnel en tôle en fer-blanc est conçu pour que la pâte conserve sa forme pendant la cuisson et que les biscuits puissent être démoulés facilement une fois cuits. Il convient très bien aux pâtes sablées comme aux pâtes au beurre et, avec un entretien approprié, il servira durablement.
Avantages pour la pâtisserie :
Ces moules sont un choix pratique pour tous ceux qui préparent régulièrement des croissants à la vanille et souhaitent simplifier la préparation sans perdre l’aspect traditionnel des biscuits.
