Le bord de découpe tranchant permet une découpe lisse et précise, sans déchirer la pâte. Le cœur obtenu a des contours bien nets et est prêt à être décoré ou assemblé.
La finition inox est solide, conserve sa forme dans le temps et convient à une utilisation fréquente. L’emporte-pièce est lavable et facile à entretenir.
Utilisation universelle pour différentes matières – des pâtes sablées et pains d’épices jusqu’au fondant et à la pâte d’amande. Vous réaliserez de grands cœurs uniformes pour la pâtisserie maison comme pour les occasions festives.
L’emporte-pièce en acier inoxydable est résistant, conserve sa forme et est conçu pour un usage répété. Sa construction robuste aide à maintenir une forme précise et offre un travail confortable, aussi bien pour la pâtisserie à la maison que pour la préparation de douceurs pour les fêtes.
Le bord tranchant garantit une coupe nette sans déchirure inutile de la matière, de sorte que les cœurs sont réguliers et plus faciles à travailler ensuite – décorer, assembler ou recouvrir.
Utilisation :
