L’emporte-pièce en inox – petit cercle – est un accessoire polyvalent pour toute cuisine. Grâce à son matériau résistant, il garde bien sa forme, se manipule facilement et permet d’obtenir des découpes propres et régulières, de taille identique, pour la pâtisserie comme pour la décoration.
Vous l’utiliserez non seulement pour les pâtes classiques, mais aussi avec les pâtes à sucre et autres matières de pâtisserie, ou encore en cuisine froide pour un dressage soigné.
Utilisations et avantages :
