Povišena rešetkasta konstrukcija omogućuje strujanje zraka ispod peciva. Keksi, biskvitne kore i muffini tako se hlade brže i bez ovlaživanja donje strane.
Rešetka je idealna za prelijevanje kolača, keksa i drugih deserata čokoladom ili glazurom. Višak glazure može praktično otkapati ispod rešetke.
Stavljanjem u posudu za pečenje podiže meso iznad soka od pečenja. Jelo ne leži u masnoći, a aromatični sokovi i začini tijekom pečenja mogu ga dodatno prožeti mirisom.
Praktična metalna rešetka za hlađenje ima mnoge namjene u kuhinji. Na nju stavite svježe pečene kekse, kuglof, muffine ili biskvitnu koru za tortu – zrak može strujati i s donje strane, pa se pecivo ravnomjerno hladi i ne ovlažuje odozdo. Rešetka je prikladna i za prelijevanje i ukrašavanje slastica glazurom ili čokoladom.
Stavite je u posudu za pečenje ili na lim pri pripremi mesa. Jelo ostaje podignuto iznad soka od pečenja, ne leži u masnoći, a sok i začini tijekom pečenja mogu ga dodatno prožeti mirisom. Rešetka se može koristiti i kao podloga za vruće posuđe koja štiti stol ili kuhinjsku radnu ploču.
