Rub pod 90° čvrsto fiksira dasku za rub radne plohe, pa se pri rezanju ne pomiče i rad je sigurniji i udobniji.
Dimenzije 45 × 35 cm pružaju dovoljno mjesta za rezanje, sjeckanje i mijesenje tijesta – daska lako zamjenjuje stolnicu.
Prirodni bambus je higijenski, brzo se suši i otporan je na vlagu i deformacije. Jednostavno održavanje bez perilice posuđa.
Bambusna daska s rubom spaja stabilnost, higijenu i svestranost. Rub (brid) pod kutom od 90° naslanja se na kuhinjsku plohu i sprječava klizanje daske tijekom rada. Velikodušna površina 45 × 35 cm idealna je za rezanje povrća, mesa i peciva te ujedno odlično služi kao stolnica za pripremu tijesta i domaćih delicija.
Bambus je prirodno otporan na vlagu i deformacije, ne preuzima mirise i brzo se suši. Površina je nježna prema noževima i pomaže zaštititi kuhinjsku plohu od ogrebotina. Daska se lako održava – dovoljno je isprati i osušiti (nije prikladna za perilicu posuđa).
