Vinske kvasnice Tokay 22 za bijela vina

Visokokvalitetne sušene vinske kvasnice Tokay 22 za proizvodnju bijelih i voćnih vina. Zahvaljujući pažljivo odabranim sojevima osiguravaju potpunu fermentaciju, visoku toleranciju na šećer i CO2 te omogućuju postizanje do 17 % alkohola s čistim aromatskim profilom i bogatim okusom.

Kvasnice Tokay 22 idealan su izbor za kućne i obrtničke vinare koji žele postići stabilnu fermentaciju i čistu aromu, osobito kod bijelih vina. Pogodne su za vina od ogrozda, krušaka, jabuka, šipka, jagoda, bijelog grožđa, bijele ribizle te i za vina od grožđica i žitarica.

Zahvaljujući visokoj otpornosti na šećer i ugljični dioksid pouzdano dokvase i pri višoj koncentraciji šećera u moštu, što dovodi do potpune prevrelosti i skladnog senzornog izraza. Praktično pakiranje od 5 g dostatno je za 5–30 litara mošta, što ga čini fleksibilnim izborom za različite količine proizvodnje.

Stabilne performanse – pouzdana fermentacija do 17 % alkohola.
Univerzalna primjena – širok spektar bijelih i voćnih sirovina.
Čist okusni profil – naglašava svježinu i voćnost vina.
Jednostavna primjena – sušeni oblik za brzu pripremu startera.

Specifikacije

Tip: Sušene vinske kvasnice
Sortna namjena: Bijela i voćna vina
Masa pakiranja: 5 g
Preporučeno doziranje: Za 5–30 l mošta
Maksimalni udio alkohola: Do 17 %
Otpornost: Visoka tolerancija na šećer i ugljični dioksid (CO2)
Preporučene sirovine: Ogrozd, kruške, jabuke, šipak, jagode, bijelo grožđe, bijela ribizla, grožđice, žitarice

Vinske kvasnice Tokay 22 za bijela vina

Specifikacije

Slični proizvodi