Duga inox oštrica od čelika X50CrMoV15 omogućuje tanke i ujednačene rezove šunke, mesa i velikih namirnica bez trganja.
Drška od POM materijala otporna je na toplinu, udarce i kiseline, savršeno leži u ruci i osigurava siguran hvat.
Puna tang konstrukcija i promišljen prijelaz između oštrice i drške štite prste te omogućuju brušenje i korištenje cijele duljine rezne ivice.
Nož za šunku WÜSTHOF Classic Ikon (20 cm) univerzalan je pomagač za precizno rezanje šunke, mesa te većih komada voća i povrća. Oštrica od kvalitetnog nehrđajućeg čelika X50CrMoV15 dugotrajno zadržava oštrinu, a zahvaljujući promišljenoj geometriji lako prolazi kroz namirnice bez trganja.
Puna tang konstrukcija i uravnotežen prijelaz između oštrice i drške osiguravaju kontrolu nad svakim rezom. Ergonomska drška od izdržljivog POM materijala s trostrukim zakovicama odlično leži u ruci, higijenska je te odolijeva toplini, udarcima i kiselinama.