Okrugla košara od prirodnog ratana promjera 21 cm s cvjetnim dekorom na dnu idealna je za dizanje tijesta za kruh. Spiralno žljebljenje potiče ujednačenu fermentaciju i stvara atraktivan uzorak na kori. Laka, prozračna i jednostavna za održavanje – dovoljno ju je obrisati vlažnom krpom.
Prirodni materijali za bolje dizanje
Prozračni prirodni ratan pomaže ujednačenoj fermentaciji i odvodi višak vlage za hrskavu koru.
Spiralno žljebljenje za zanatski uzorak
Unutarnji žljebovi stvaraju karakteristične krugove na kori i pomažu stabilizirati oblik tijesta tijekom dizanja.
Cvjetni dekor na dnu
Jedinstveni cvijet na dnu košare daje gotovom kruhu originalan uzorak i atraktivan izgled.
Ova okrugla košara za dizanje od prirodnog ratana pomaže zadržati oblik kruha, poboljšava strukturu sredine i stvara karakteristične prstenove te cvjetni motiv na kori. Zahvaljujući prozračnom materijalu dolazi do optimalnog odvođenja vlage, što potiče hrskavu koru i pravilno dizanje.
Odličan je izbor za kućne pekare i entuzijaste kiselog tijesta. Održavanje je jednostavno – nakon upotrebe pustite da se osuši i obrišite vlažnom krpom. Ne koristite perilicu posuđa niti agresivna sredstva za čišćenje.
- Prirodni oblikovač tijesta: održava kruh kompaktanim i lijepo zaobljenim.
- Estetski uzorak: spirale i cvijet na dnu daju kruhu zanatski izgled.
- Jednostavno održavanje: dovoljno je istresti, bez složenog čišćenja.
Specifikacije
- Tip
- Košara za dizanje kruha (banneton)
- Oblik
- Okrugli
- Promjer
- 21 cm
- Visina
- 7,5 cm
- Materijal
- Prirodni ratan (pedig)
- Površina
- Spiralno žljebljenje, cvjetni dekor na dnu
- Održavanje
- Obrisati vlažnom krpom, ne prati u perilici posuđa
- Pogodno za
- Dizanje tijesta za kruh i kiselo tijesto
- Boja
- Prirodna bež
