Il Termometro Malatec è uno strumento essenziale per cucinare e affumicare carne con precisione. Dotato di una sonda sottile, penetra facilmente nella carne minimizzando i segni lasciati. Questo lo rende ideale per controllare le temperature durante la cottura di pezzi di carne grandi come prosciutti o pancetta.

• Sonda sottile e lunga: Progettata specificamente per garantire letture accurate in profondità.
• Per cottura e affumicatura: Funzionalità versatile per una gamma ampia di temperature, garantendo una misurazione precisa.
• Senza fili: Permette di monitorare le temperature da lontano comodamente.
• Quadrante leggibile e pratico: Simboli per temperature ottimali di affumicatura per vari tipi di carne (manzo, agnello, vitello, maiale, pollame). La scala è in gradi Celsius con intervalli di 10 gradi.

Specifiche tecniche:

• Materiale: acciaio inox, vetro, alluminio, rame
• Intervallo di misurazione: 0 - 120 gradi Celsius
• Lunghezza sonda: 13 cm
• Dimensioni: 5,1 x 14,5 cm
• Peso: 35 g (40 g con confezione)

Incluso nel set:

• Termometro
• Copertura per sonda

Un termometro analogico perfetto sia per uso domestico che professionale in ristorazione. Realizzato in acciaio inox, garantisce durata e precisione. Il set include una copertura per la sonda, funzionale anche come supporto con clip tipo penna.