Compatta padella in ghisa dal diametro di 16 cm per la cucina quotidiana, a casa e sul barbecue. Grazie alla struttura massiccia conduce e trattiene il calore a lungo, ideale per saltare a fuoco vivo, cuocere al forno e servire direttamente dalla padella. Le pratiche due beccucci facilitano il travaso di salse e succhi. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione.
Calore uniforme e rosolatura perfetta
La ghisa pesante accumula e distribuisce il calore in modo uniforme per una crosta croccante e un interno succoso, dalla bistecca alle verdure.
Due beccucci per un servizio agevole
I beccucci laterali su entrambi i lati facilitano il travaso di salse e grassi senza gocce e senza sporcare.
Per la cucina e per il fuoco
Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, al forno, sulla griglia e sul fuoco vivo.
La resistente padella in ghisa è indispensabile per gli amanti della cucina autentica. La ghisa garantisce una distribuzione uniforme del calore e lo mantiene a lungo, permettendo una rosolatura perfetta di carne, verdure e patate. La padella è pronta per un uso intenso su piano cottura, in forno e su fiamma libera.
I pratici beccucci laterali su entrambi i lati consentono un versamento preciso e pulito. Il manico robusto con foro per l’appensione fa risparmiare spazio e la rende sempre a portata di mano. Per una lunga durata basta una cura semplice: dopo l’uso sciacquare, asciugare accuratamente e ungere leggermente con olio.
- Uso universale: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, induzione, forno, griglia.
- Struttura massiccia: lunga durata e proprietà naturalmente antiaderenti dopo il trattamento di stagionatura.
- Dimensione ideale 16 cm: perfetta per colazioni, contorni e porzioni per 1–2 persone.
Specifiche
- Materiale
- ghisa (fusa)
- Diametro
- 16 cm
- Altezza della padella
- 3,5 cm
- Altezza totale con manico
- 4,5 cm (ca.)
- Larghezza da beccuccio a beccuccio
- 17,5 cm
- Bordi di versamento
- sì, su entrambi i lati
- Tipi di riscaldamento
- gas, elettrico, vetroceramico, alogeno, a induzione
- Uso in forno
- sì
- Uso su griglia/fuoco
- sì
- Lavaggio in lavastoviglie
- non consigliato (lavaggio a mano)
- Manutenzione
- dopo il lavaggio asciugare accuratamente e ungere leggermente con olio
