Pratico cestino in rattan per la lievitazione dell'impasto che ti aiuta a cuocere una pagnotta perfettamente sagomata fino a 0,5 kg. Realizzato in materiale naturale che garantisce una lievitazione uniforme e crea sulla crosta un tradizionale motivo decorativo. Ideale per panificatori domestici e ristorazione, con dimensioni compatte 14 × 6 cm e facile manutenzione.
Scopri la magia della panificazione casalinga con un cestino in rattan di qualità che offre all’impasto un supporto ottimale durante la lievitazione. Il rattan naturale aiuta a regolare l’umidità, così la pagnotta, una volta capovolta sulla teglia, mantiene la forma e non si allarga. Puoi utilizzarlo non solo per la lievitazione, ma anche per una breve conservazione dell’impasto o come elegante elemento decorativo in cucina.
Perché scegliere questo cestino:
- Rattan naturale in colore beige per una lievitazione uniforme e un bel motivo sulla crosta.
- Dimensione ideale per una pagnotta di circa 500 g (uso di circa 250 g di farina).
- Forma pratica per una tradizionale pagnotta rotonda, adatta a uso domestico e professionale.
- Facile da maneggiare – dopo la lievitazione l’impasto si rovescia bene e mantiene la forma.
Il cestino è un accessorio affidabile per ogni amante del pane fatto in casa. Prodotto in conformità agli standard europei.
