Questo set universale include un coltello piccolo, medio e grande per tagli precisi, porzionatura e sbucciatura. La lama interamente in ceramica offre un taglio netto, gli alimenti aderiscono meno e conservano meglio vitamine e valori nutrizionali. Grazie alle impugnature ergonomiche in plastica di qualità di colore nero, i coltelli si tengono comodamente e non scivolano in mano.
La ceramica è igienica, resistente alla corrosione e non trasferisce sapori né odori, ideale quindi per frutta, verdura e altri ingredienti. I coltelli sono leggerissimi e precisi, adatti sia alla cucina domestica sia all’uso professionale. Per una lunga durata si consiglia un trattamento delicato e il lavaggio a mano.
