Cestino rotondo in rattan dal diametro di 21 cm con cuore decorativo, aiuta il tuo impasto a lievitare perfettamente mantenendo la forma del tradizionale filone. Realizzato in rattan naturale color beige per una lievitazione uniforme e le tipiche venature a spirale. Ideale per una pagnotta di circa 1,2 kg (circa 600 g di farina), perfetto per panificazione domestica e professionale.
Rattan naturale per un impasto perfettamente lievitato
Materiale leggero e traspirante che regola l’umidità, riduce l’adesione e aiuta a creare una struttura regolare della mollica e le caratteristiche spirali.
Forma ideale per pagnotta rotonda da 1,2 kg
Il cestino con diametro di 21 cm è dimensionato per una pagnotta di circa 1,2 kg (circa 600 g di farina), che mantiene perfettamente la forma dopo il rovesciamento.
Cuore decorativo e motivo a spirale
Crea sulla crosta eleganti linee circolari e un delicato motivo a cuore – ideale per panificazioni regalo e di tutti i giorni.
Scopri il fascino della panificazione casalinga con un cestino in rattan di qualità, che favorisce una corretta lievitazione e dona al tuo pane un accattivante motivo a spirale con decorazione a cuore. Il rattan naturale regola l’umidità, così l’impasto non si attacca e la pagnotta mantiene la forma anche dopo essere stata rovesciata su teglia o pietra refrattaria.
Grazie alla sua versatilità, lo utilizzerai non solo per la lievitazione dell’impasto del pane, ma anche per la sua breve conservazione o come accessorio decorativo in cucina. Il cestino è leggero, resistente e adatto all’uso quotidiano.
- Ambiente naturale per la lievitazione – il rattan assorbe l’umidità in eccesso e favorisce una mollica elastica.
- Forma stabile della pagnotta – l’impasto non si allarga e mantiene la forma rotonda con diametro di 21 cm.
- Facile manutenzione – dopo l’uso è sufficiente scuotere la farina e lasciare asciugare.
Specifiche
- Materiale
- rattan naturale
- Forma
- rotonda
- Diametro
- 21 cm
- Altezza
- 7,5 cm
- Peso della pagnotta
- fino a ca. 1,2 kg
- Quantità di farina consigliata
- ca. 600 g
- Colore
- beige (naturale)
- Utilizzo
- lievitazione e formatura dell’impasto del pane, breve conservazione
- Manutenzione
- spazzolare/scuotere la farina, lasciare asciugare, non lavare in lavastoviglie
