Superficie liscia per un appiattimento preciso e lato con rilievi per ammorbidire rapidamente anche le fibre più tenaci. Un solo utensile per tutti i tipi di carne.
L’acciaio inossidabile di qualità è igienico, non assorbe odori ed è resistente alla corrosione. Adatto alla lavastoviglie per una pulizia semplice.
Impugnatura ergonomica che si adatta bene alla mano e occhiello terminale per appenderlo comodamente alla barra in cucina.
Robusto batticarne da cucina in acciaio inox, ideale per la preparazione di bistecche, braciole e cotolette. Il lato liscio appiattisce efficacemente le fette, mentre il lato con rilievi ammorbidisce e rompe le fibre per un risultato più succoso. Grazie al peso ben bilanciato e all’impugnatura confortevole, sta perfettamente in mano e il lavoro è rapido e preciso.
L’acciaio inox ad alta resistenza garantisce lunga durata, igiene e pulizia facile in lavastoviglie. Il tenerizzatore è adatto per manzo, maiale, pollame e pesce, e si presta anche a tritare frutta secca o ghiaccio. L’occhiello all’estremità del manico consente un pratico appendimento e riponimento.
