Corpo interamente in acciaio con superficie senza giunzioni che garantisce una stesura uniforme senza che l’impasto o il fondente si attacchino o si strappino.
La lunghezza ideale di 40 cm consente di stendere una superficie più ampia in una volta sola e di mantenere lo stesso spessore su tutta la larghezza.
Realizzazione resistente secondo gli standard europei. Facile da pulire, lavabile in lavastoviglie e lunga durata.
Il mattarello in acciaio inox lungo 40 cm e con diametro di 3,8 cm è ideale per stendere con precisione e uniformità fondente, marzapane, pasta frolla o sfoglia. La superficie liscia e senza giunzioni assicura aderenza minima e risultati puliti senza strappi.
La struttura interamente in acciaio inossidabile è resistente, non assorbe odori e si mantiene facilmente. Il mattarello senza manici offre ottimo controllo sulla pressione e sullo spessore del foglio e facilita il trasferimento della massa stesa direttamente sulla teglia o sulla torta.
