Lato grossolano #240 per ripristinare rapidamente il filo, lato fine #1200 per rifinitura e lucidatura: combinazione ideale per la cura completa dei coltelli.
La base in silicone antiscivolo mantiene la pietra salda in posizione, impedendo spostamenti durante il lavoro per un’affilatura precisa e sicura.
La pratica guida aiuta a mantenere un angolo di 15–20°, fondamentale per un filo duraturo senza rimuovere materiale in eccesso.
Rinnova il filo dei tuoi coltelli da cucina in modo semplice e sicuro. La pietra ad acqua a doppia faccia in resistente corindone combina un lato #240 per raddrizzare rapidamente il filo e un lato #1200 per la rifinitura e lucidatura finale. Il tappetino in silicone antiscivolo mantiene la pietra stabile, mentre la guida angolare inclusa assicura un angolo costante e un risultato professionale.
Le dimensioni della pietra con base sono 18,5 × 6 × 3 cm, la guida ha una lunghezza di 10 cm circa. Adatta per coltelli da cucina, forbici, scalpelli e attrezzi da giardino. Non adatta per coltelli seghettati e in ceramica.
