La padella per crêpes in ghisa CAST LINE dal diametro di 26 cm è una scelta robusta e versatile per ogni cucina. Grazie al corpo in ghisa massiccia accumula e distribuisce il calore in modo uniforme, così preparerai crêpes dorate alla perfezione, tortillas, focaccine e anche la pizza. È adatta per gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, induzione e forno e gestisce anche griglia o fiamma libera. Con la cura corretta (regolare oliatura/seasoning) otterrai una pentola longeva senza rivestimenti chimici.
Calore uniforme per crêpes perfette
La ghisa massiccia accumula e distribuisce il calore in modo eccellente su tutta la superficie. Il risultato sono crêpes, tortillas e focaccine cotte in modo omogeneo senza zone fredde.
Utilizzo versatile in casa e all’aperto
Adatta per gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, induzione e forno. Gestisce anche la griglia e la fiamma libera – ideale per campeggio e cucina in giardino.
Naturalmente senza rivestimenti chimici
Senza teflon e altri rivestimenti. Con un corretto seasoning e l’oliatura si ottiene una superficie naturalmente antiaderente e si garantisce lunga durata alla padella.
Questa padella in ghisa con diametro di 26 cm offre una superficie ampia, bassa e completamente piatta, ideale per crêpes sottili, tortillas o focaccine. La ghisa assicura cottura uniforme e lunga ritenzione del calore, così il cibo rimane caldo più a lungo. L’impugnatura ergonomica con foro per appenderla facilita la presa e lo stoccaggio.
Grazie alla resistenza alle alte temperature è perfetta per friggere e cuocere al forno sul piano cottura, in forno, sulla griglia e direttamente sulla fiamma. La padella non ha alcun rivestimento antiaderente chimico – l’antiaderenza naturale si crea con la corretta manutenzione e il seasoning.
- Uso universale: crêpes, omelette, focaccine, pizza, tortillas, uova al tegamino e rosolatura rapida della carne.
- Sicura su tutti i tipi di piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, induzione, forno e griglia.
- Lunga durata: la ghisa massiccia dura “una vita” con oliatura regolare e lavaggio delicato senza lavastoviglie.
Specifiche
- Materiale
- ghisa (brunita)
- Tipo
- padella per crêpes con bordo basso
- Diametro
- 26 cm
- Dimensioni esterne
- 37 × 26,5 × 3 cm (altezza con manico)
- Altezza padella
- circa 2 cm
- Fonte di calore
- gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, induzione, forno, griglia, fiamma libera
- Superficie
- senza rivestimento antiaderente chimico (senza teflon)
- Manico
- in ghisa integrato con foro per appendere
- Manutenzione
- lavaggio a mano, asciugare accuratamente dopo il lavaggio e oliare; lavastoviglie non consigliata
- Utilizzo
- crêpes, tortillas, focaccine, omelette, pizza, uova, carne
- Marca
- VILDE
