Ago lungo e sottile con penetrazione scorrevole: facilita l’inserimento di pancetta o verdure in profondità nella carne e assicura una distribuzione uniforme degli ingredienti.
La zigrinatura e il gancetto mantengono gli ingredienti saldamente in posizione, così da inserirli nella carne esattamente dove necessario.
Perfetto per manzo, maiale, pollame e selvaggina. Preparate rotoli succosi e arrosti aromatici con un risultato professionale.
Questo ago in acciaio inox per lardellare è un aiuto affidabile per preparare arrosti succosi e profumati. Permette di inserire facilmente strisce di pancetta, lardo o verdure in carni bovine, suine, di pollame e selvaggina. La costruzione robusta e la maneggevolezza sono apprezzate sia in cucina domestica sia nella ristorazione professionale.
Perché lo amerete:
- Miglior sapore e succosità grazie alla distribuzione uniforme degli aromi all’interno della carne
- Presa sicura degli ingredienti – il gancetto e i dentini mantengono il ripieno ben fermo
- Acciaio inox igienico con elegante finitura argentata, resistente e facile da mantenere
- Facile da pulire – adatto alla lavastoviglie
La qualità collaudata dell’acciaio inox garantisce lunga durata e utilizzo senza problemi. La soluzione ideale per chi desidera preparare carni succose e dal gusto deciso con un risultato professionale.
