Pratico stampo per ciambella con camino, diametro 24,5 cm e altezza 12 cm, in resistente acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente effetto granito. Garantisce una cottura uniforme, facile sformatura e una forma decorativa della ciambella. Adatto a forni a gas ed elettrici fino a 230 °C.
Rivestimento antiaderente effetto granito per una facile sformatura
Lo speciale strato in granito riduce l’aderenza e permette di sformare facilmente la ciambella anche con una quantità minima di grassi.
Cottura uniforme grazie al camino e all’acciaio
L’acciaio al carbonio distribuisce il calore in modo eccellente e il camino centrale aiuta a cuocere l’impasto dall’interno e dall’esterno evitando un centro crudo.
Forma decorativa per un servizio d’effetto
Le pareti scanalate dello stampo creano, dopo la cottura, un motivo marcato che risulta elegante anche senza glassa.
Questo stampo per ciambella con camino è una scelta affidabile per la cottura quotidiana e i dessert delle feste. Grazie al rivestimento antiaderente in granito l’impasto non si attacca e puoi sformare facilmente la ciambella senza rovinare le scanalature decorative. Il massiccio acciaio al carbonio conduce efficacemente il calore e favorisce una cottura uniforme sia al centro sia ai bordi.
Le pareti profilate creano una forma scenografica che valorizza impasti soffici, lievitati e montati. Lo stampo resiste fino a 230 °C, non assorbe liquidi né odori. Per preservarne la lunga durata si consiglia il lavaggio a mano.
- Ideale per: ciambelle soffici, montate, al burro e lievitate
- Facile sformatura: il rivestimento in granito antiaderente riduce al minimo l’uso di grassi
- Risultato di design: forma scanalata con camino per fette accattivanti
- Uso universale: per forni a gas ed elettrici
Specifiche
- Tipo
- Stampo per ciambella con camino
- Diametro
- 24,5 cm
- Altezza
- 12 cm
- Materiale
- Acciaio al carbonio
- Rivestimento
- Antiaderente effetto granito
- Temperatura massima
- Fino a 230 °C
- Adatto al forno
- A gas ed elettrico
- Caratteristiche
- Distribuzione uniforme del calore, forma decorativa, non assorbe odori
- Manutenzione
- Consigliato lavaggio a mano
- Utilizzo
- Ciambelle soffici, montate, lievitate e altri dessert
- Marca
- Vilde