L’acciaio al carbonio distribuisce il calore in modo eccellente, così impasti e ripieni cuociono in modo omogeneo dai bordi fino al centro senza seccarsi.
Lo strato in granito resistente riduce al minimo le bruciature e consente di sformare facilmente dessert e pietanze gratinate.
Adatta a forni a gas ed elettrici fino a 230 °C. Perfetta per torte, ciambelle, lasagne, verdure gratinate e carne.
Questa teglia in granito è ideale per cuocere torte, dolci lievitati, piatti gratinati, carne e verdure. L’acciaio al carbonio conduce ottimamente il calore e, insieme al rivestimento antiaderente, garantisce una cottura uniforme e uno sformaggio senza strappi dell’impasto.
Grazie alla resistenza alle alte temperature fino a 230 °C è perfetta per l’uso quotidiano. La struttura robusta è sicura per gli alimenti e facile da pulire. La pratica misura 24 × 24 × 6 cm offre una profondità ottimale per dessert e preparazioni salate.
