Pratica teglia rotonda per torte in acciaio resistente con rivestimento effetto granito per una cottura uniforme e un facile sformaggio dei dolci. Anello apribile, fondo rimovibile e coperchio in plastica con maniglia per una cottura, conservazione e trasporto comodi di torte e cheesecake.
Sformaggio facile grazie al bordo apribile
L’anello laterale con clip metallica si apre rapidamente, così potrai estrarre torta o cheesecake senza rovinare i bordi e con pareti perfettamente lisce.
Coperchio con maniglia per conservazione e trasporto
Il coperchio trasparente con maniglia arancione protegge il dolce dall’asciugarsi in frigorifero e consente un trasporto sicuro per feste o visite.
Cottura uniforme con rivestimento effetto granito
L’acciaio al carbonio con finitura effetto granito garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore e riduce l’aderenza dell’impasto anche con una quantità minima di grassi.
Questa teglia rotonda da 26 cm di diametro è ideale per basi di torte, cheesecake, pan di Spagna e dessert gratinati. L’acciaio al carbonio con rivestimento effetto granito favorisce una distribuzione del calore uniforme e limita le bruciature, per cotture affidabili e risultati ben omogenei.
Grazie al bordo apribile e al fondo estraibile potrai sformare il dolce senza comprometterne la forma. Inclusa un’apposita campana trasparente con maniglia per una conservazione sicura in frigorifero e un trasporto comodo: la torta resta protetta e non si asciuga.
- Diametro: 26 cm, altezza della teglia 6,7 cm (con coperchio circa 8 cm)
- Materiale: acciaio al carbonio con rivestimento effetto granito, coperchio in plastica
- Resistenza alla temperatura: fino a 230 °C per cottura in forni a gas ed elettrici
- Manutenzione facile: fondo strutturato per una pulizia agevole e un sicuro distacco dell’impasto
Specifiche
- Tipo
- Teglia rotonda per torte (stampo a cerniera) con bordo apribile
- Diametro
- 26 cm
- Altezza della teglia
- 6,7 cm
- Altezza con coperchio
- circa 8 cm
- Materiale del corpo
- Acciaio al carbonio con rivestimento effetto granito
- Materiale del coperchio
- Plastica (trasparente) con maniglia
- Temp. max di cottura
- Fino a 230 °C
- Struttura
- Anello apribile, fondo rimovibile, clip metallica
- Uso consigliato
- Forni a gas ed elettrici
- Utilizzo
- Torte, cheesecake, pan di Spagna, crostate, dessert gratinati
- Superficie
- Carattere antiaderente, distribuzione uniforme del calore
