Il rivestimento in granito impedisce che l’impasto si attacchi e consente una facile sformatura anche con una quantità minima di grassi. La pulizia è rapida e semplice.
L’acciaio al carbonio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura perfetta sia al centro che in crosta. Lo stampo è adatto a forni a gas ed elettrici fino a 230 °C.
La classica forma rettangolare con angoli leggermente arrotondati facilita la distribuzione dell’impasto e l’estrazione del pane finito senza danneggiarlo.
Questo stampo rettangolare in resistente acciaio al carbonio con rivestimento antiaderente effetto granito è perfetto per pane fatto in casa, paté, plumcake, ciambelle e impasti lievitati. Distribuisce il calore in modo uniforme, non assorbe odori né liquidi e i tuoi prodotti da forno risulteranno sempre ben cotti e dorati.
Grazie agli angoli arrotondati e alla superficie di qualità, il pane si estrae facilmente anche con un uso minimo di grassi. Lo stampo è facile da pulire: è sufficiente un panno umido o il lavaggio a mano. Adatto a forni a gas ed elettrici fino a 230 °C.
