Estrazione facile del dolce finito senza danneggiare la forma. Perfetta per basi friabili e cheesecake.
Cottura con poco grasso, niente si attacca e la pulizia è questione di attimi.
L'acciaio al carbonio conduce il calore in modo eccellente e assicura un impasto cotto uniformemente in ogni angolo.
La teglia rettangolare apribile è un'ottima scelta per la cottura quotidiana. La struttura in acciaio al carbonio con finitura effetto granito resiste a temperature fino a 230 °C, non assorbe odori e grazie all'ottima conducibilità distribuisce uniformemente il calore. Il bordo apribile e il fondo amovibile consentono di estrarre senza problemi anche i dessert più delicati senza deformarli.
La teglia è adatta a forni a gas ed elettrici ed è perfetta per la cottura di cheesecake, basi di pan di Spagna, crostate, panpepato e piatti gratinati. Il rivestimento antiaderente effetto granito riduce al minimo l'uso di grassi e facilita la manutenzione: è sufficiente passare con un panno umido o lavare delicatamente a mano.
Dimensioni: interne 35 × 24 × 6,5 cm; esterne 39 × 27,5 × 8,5 cm. Lavorazione di qualità per una lunga durata e una cottura confortevole a casa e nelle occasioni speciali.
