Il vetro borosilicato resiste alle alte temperature e agli shock termici, mentre l’ampio bordo in silicone aderisce saldamente al bordo del recipiente riducendo al minimo la fuoriuscita di vapore.
La fessura longitudinale consente un’areazione del vapore controllata e aiuta anche nel facile scolamento dei liquidi.
L’intaglio laterale facilita la manipolazione durante la cottura e la cottura al forno (fino a 220 °C) e aumenta la versatilità del coperchio.
Il coperchio in vetro borosilicato con ampio bordo in silicone si adatta perfettamente a pentole e padelle dal diametro di 20 cm. Il vetro trasparente permette il controllo continuo della pietanza, mentre il silicone garantisce un appoggio stabile e aderente senza sbattere e senza dispersione di vapore.
La lunga fessura del vapore consente una ventilazione sicura e può essere usata anche per scolare. Lo speciale intaglio laterale è progettato per pentolame con manico removibile, così potrai usare comodamente il coperchio anche in forno fino a 220 °C. Il prodotto è lavabile in lavastoviglie ed è una scelta eccellente per la linea GRANDE e per altri pezzi di pentolame compatibili.
