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La ghisa massiccia distribuisce il calore senza punti caldi e mantiene i piatti caldi più a lungo – ideale per rosolare, friggere e gratinare dal fornello fino alla tavola.
Maneggevolezza facilitata grazie al manico rimovibile e alla base in legno su misura, che protegge il tavolo durante il servizio di pietanze calde.
Adatta per gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. Funziona perfettamente anche in forno, sulla griglia e sul fuoco diretto.
Questa padella rotonda in ghisa con dimensioni 22 × 2,3 cm è progettata per l’uso quotidiano: dalla rosolatura intensa alla lenta gratinatura. La ghisa massiccia accumula eccellentemente il calore e mantiene i cibi caldi più a lungo, vantaggio ideale per servire direttamente in tavola. Include un manico rimovibile per un facile trasporto e riponimento e una base in legno perfettamente sagomata (27 × 23 cm) che protegge la superficie del tavolo.
Adatta per piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica, alogeni e a induzione, per l’uso su griglia, sul fuoco e in forno. Perfetta per carne, verdure, patate e antipasti gratinati. Con la corretta manutenzione – lavaggio a mano, accurata asciugatura e una leggera oliatura – la padella manterrà una lunga durata.