Brasiera universale in ghisa 2in1 con coperchio che funge anche da padella grill autonoma. La robusta ghisa distribuisce il calore in modo eccellente e lo trattiene a lungo, ideale per arrosti, stufati e gratin di carne, pesce e verdure. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l’induzione, al forno e su fiamma viva.
Due contenitori in uno: brasiera + coperchio grill
Ottieni un recipiente profondo da 3,5 l per arrostire e stufare e un coperchio rigato da 1,5 l utilizzabile come padella grill autonoma. Massima versatilità in un unico set.
Ghisa massiccia per calore uniforme
La struttura in ghisa garantisce cottura uniforme e un’eccellente accumulazione del calore: i piatti restano caldi e succosi più a lungo.
Per forno, piano cottura e griglia
Adatta a gas, elettrico, vetroceramica, alogeno, induzione e fiamma diretta. Ideale per la cottura in forno e all’aperto.
Questa pratica brasiera in ghisa offre due contenitori: il corpo profondo da 3,5 l e il coperchio con rigature grill interne, utilizzabile come padella da 1,5 l. Grazie alla distribuzione uniforme del calore e all’ottima accumulazione, è perfetta per arrosti succosi, cotture lente in umido e grigliature croccanti.
La costruzione resistente è pronta per alte temperature in forno, sul piano cottura e sulle braci. Entrambe le parti hanno comode maniglie laterali per una presa sicura e possono essere usate anche separatamente: potrai spaziare dalle zuppe e il pane fatto in casa fino alle bistecche con griglia perfetta.
- Compatibilità: gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione, forno, fiamma viva
- Lunga durata: ghisa massiccia senza rivestimenti antiaderenti (senza teflon)
- Servizio in tavola: mantiene i piatti caldi più a lungo direttamente a tavola
Specifiche
- Materiale
- ghisa (senza rivestimenti antiaderenti)
- Colore
- nero
- Capacità del recipiente
- 3,5 l
- Capacità del coperchio/padella
- 1,5 l
- Dimensioni esterne del recipiente (senza coperchio)
- 37,5 × 19 × 9,5 cm
- Altezza con coperchio
- 14 cm
- Dimensioni del coperchio/padella
- 37,5 × 19,5 × 5 cm
- Superficie interna del coperchio
- rigata (grill)
- Maniglie
- integrate, su recipiente e coperchio
- Compatibilità piani cottura
- a gas, elettrici, in vetroceramica, alogeni, a induzione
- Utilizzo in forno
- sì, resistente alle alte temperature
- Uso su fiamma viva
- sì
- Manutenzione
- dopo il lavaggio asciugare accuratamente e ungere leggermente (prevenzione della corrosione)
- Marca
- Vilde
