Compatta giarra per fermentazione in ceramica da 2,5 l con coperchio ermetico, manici pratici e pinze in legno per estrarre facilmente le prelibatezze. La ceramica smaltata di colore marrone mantiene una temperatura costante e protegge il contenuto dalla luce, favorendo la corretta fermentazione di verdure, formaggi o pesce in salamoia, sale o aceto.
Temperatura e sapore stabili grazie alla ceramica smaltata
La smaltatura scura limita la penetrazione della luce e aiuta a mantenere una temperatura uniforme per una migliore maturazione e un sapore più pieno degli alimenti fermentati.
Coperchio a tenuta per una fermentazione controllata
Il coperchio perfettamente aderente garantisce un accesso limitato all’aria e protegge il contenuto da microrganismi indesiderati.
Comodità d’uso
Due manici laterali per un facile trasporto e portapinze integrato per le pinze in legno incluse nella confezione.
Scoprite la fermentazione domestica con la compatta giarra da 2,5 l in ceramica smaltata di qualità. Lo smalto impermeabile limita l’accesso della luce, aiuta a mantenere una temperatura stabile e crea le condizioni ideali per la fermentazione di cetrioli, crauti e altre verdure. Il coperchio assicura una chiusura ermetica e impedisce l’ingresso di aria e microrganismi indesiderati.
Grazie ai due manici laterali, la giarra è facile da trasportare e, con il portapinze integrato, avrete gli utensili sempre a portata di mano. È una scelta eccellente per chi desidera preparare in casa crauti croccanti, specialità sott’aceto o kimchi piccante, puntando su processi naturali e ingredienti puliti.
- Dimensioni compatte: altezza con coperchio 22,5 cm (senza coperchio 20,5 cm), diametro 15 cm, dimensioni esterne con coperchio 23 × 15 × 22,5 cm.
- Fermentazione sicura: coperchio per una chiusura ermetica e un processo di fermentazione controllato.
- Accessori pratici: pinze in legno per un’estrazione igienica.
- Facile manutenzione: lavaggio a mano (lavastoviglie non consigliata).
Specifiche
- Volume
- 2,5 l
- Materiale
- Ceramica smaltata
- Colore
- Marrone (interno crema)
- Altezza con coperchio
- 22,5 cm
- Altezza senza coperchio
- 20,5 cm
- Diametro
- 15 cm
- Dimensioni esterne con coperchio
- 23 × 15 × 22,5 cm
- Dotazione
- Coperchio, pinze in legno, portapinze
- Caratteristiche
- Chiusura ermetica, accesso limitato alla luce, mantenimento della temperatura
- Manutenzione
- Lavaggio a mano, lavastoviglie non consigliata
- Utilizzo
- Fermentazione e conservazione (cetrioli, crauti, verdure, formaggi, pesce)
- Paese d’origine / marchio
- Orion (standard europei)
