Aromatico cumino intero in una pratica confezione da 50 g, dona ai tuoi piatti un sapore intenso, leggermente affumicato e nocciolato. Spezia ideale per la cucina indiana, messicana e mediorientale – per curry, chili, marinate, prodotti da forno e verdure.
Scopri il profumo e il gusto intensi del vero cumino (Cuminum cyminum). I semi interi si apprezzano al meglio dopo una breve tostatura a secco in padella, che rilascia i loro oli essenziali e ne intensifica l’aroma. Ideale per mix di curry, legumi, preparazioni di carne, salse/dip e prodotti da forno fatti in casa.
Utilizzo in cucina:
- Spezia per curry e masala – base di molte ricette indiane.
- Marinate e mix per grigliate – esalta il sapore di carne e verdure.
- Chili con carne e piatti messicani – dona la tipica nota terrosa.
- Prodotti da forno e snack salati – semi interi per una consistenza croccante.
Consiglio: per il massimo aroma, tosta brevemente i semi a secco e macinali subito prima dell’uso.
Specifiche
- Tipo di spezia
- Cumino (intero)
- Peso
- 50 g
- Forma
- Semi interi
- Utilizzo
- Cucina per curry, messicana e mediorientale; marinate, prodotti da forno, verdure
- Conservazione
- In luogo asciutto e buio, in confezione ben chiusa
