Cerchi un coltello affidabile per porzionare e separare la carne dalle ossa? Il coltello disossatore Provence Profi con lama da 15 cm offre maggiore durezza grazie alla realizzazione forgiata da un unico pezzo di acciaio inox. Grazie all’affilatura precisa e alla costruzione bilanciata otterrai tagli puliti e precisi senza sforzo.
L’impugnatura ergonomica in plastica è piacevole al tatto, offre una presa sicura e facilita il controllo del coltello anche durante lavori prolungati. Il coltello è adatto alla lavastoviglie, tuttavia per una durata massima si consiglia il lavaggio a mano e l’affilatura regolare.