Il corpo in ghisa a pareti spesse accumula e diffonde il calore in modo uniforme. La cottura procede lenta e delicata – senza bruciare, con sapore e profumo intensi.
Posizionala sul treppiede, appendila sopra il falò oppure svita i piedini e usala sul fornello a gas. Una sola pentola – molte possibilità di cottura all’aperto e in casa.
Inclusi coperchio pesante con sfiato, treppiede avvitabile con gambe stabili e un libretto con 8 ricette collaudate per iniziare al meglio.
Cucina come una volta – semplice, genuina e con un risultato inimitabile. La pentola in ghisa con pareti spesse mantiene il calore su tutta la superficie, dal fondo al coperchio. La circolazione interna del calore funziona come in un forno: lenta, stabile e senza bruciare. La carne si sfalda dolcemente e le verdure assorbono tutto il sapore dei succhi di cottura.
Grazie alla costruzione universale, puoi posizionarla sul treppiede stabile, appenderla sopra il fuoco tramite la maniglia robusta oppure, dopo aver svitato i piedini, usarla sul fornello a gas. Lo smalto interno facilita la pulizia e protegge gli ingredienti dal contatto diretto con la ghisa. Il coperchio pesante con foro di sfiato trattiene vapore e aromi all’interno per un risultato succoso.
Perché la amerai:
