La pietra ad acqua universale Böker Manufaktur Wasserstein 3000/8000 combina due livelli di finezza per un’affilatura precisa di coltelli da cucina e outdoor. Il lato 3000 serve per rifinire il filo dopo un’affilatura più grossolana, mentre il lato 8000 garantisce una lucidatura finale molto fine per la massima capacità di taglio.
Grazie alle dimensioni 18 × 6 × 3 cm offre una superficie di lavoro sufficientemente ampia e stabile, che facilita la guida uniforme della lama e riduce al minimo gli errori. La pietra ad acqua è ideale per la manutenzione regolare dei coltelli e risultati precisi di qualità professionale.
