Elegante set di tre coltelli da cucina in damasco a 37 strati con anima in VG‑10 e manici in legno d’ulivo. Offrono affilatura estrema, lunga tenuta del filo e tagli precisi di carne, pesce, frutta e verdura. Ergonomia giapponese tradizionale per una presa confortevole e risultati al top in cucina domestica e professionale.
Il set BÖKER MANUFAKTUR SOLINGEN unisce la bellezza naturale del legno d’ulivo alle alte prestazioni dell’acciaio damasco inox con 37 strati. Il nucleo in acciaio VG‑10 garantisce eccellente capacità di taglio, stabilità e lunga durata del filo. I manici giapponesi dal design tradizionale si adattano perfettamente alla mano e consentono un controllo sicuro e preciso della lama.
La confezione include i tre tipi di coltelli più utilizzati per la cucina quotidiana: un grande coltello da chef per lavori universali, incluso tritare le erbe, un coltello multiuso per porzionare pezzi più piccoli di carne e pesce e per sbucciare, e un coltello da sbuccio per compiti precisi e delicati e per decorare frutta e verdura. La combinazione di materiali premium e maestria di Solingen dona a questo set non solo funzionalità, ma anche un’estetica senza tempo.
- Acciaio damasco a 37 strati con splendida tessitura superficiale
- Nucleo VG‑10 per affilatura e durata eccezionali
- Legno d’ulivo – presa piacevole, resistenza naturale e venatura unica
- Ergonomia giapponese tradizionale per tagli precisi e confortevoli
- Uso universale – dalla pulizia e decorazione al taglio di carne, pesce e verdure
Specifiche
- Numero di pezzi nel set
- 3
- Tipi di coltelli inclusi
- Coltello da chef, coltello multiuso, coltello da sbuccio
- Materiale della lama
- Damasco inox, 37 strati
- Nucleo della lama
- VG‑10
- Materiale del manico
- Legno d’ulivo
- Ergonomia
- Stile tradizionale giapponese del manico
- Uso consigliato
- Taglio di carne, pesce, frutta e verdura; tritatura di erbe; sbucciatura e decorazione
- Paese d’origine del marchio
- Solingen, Germania
