La lama seghettata affronta senza sforzo la crosta del pane e la sottile buccia dei pomodori senza strappare o schiacciare. Ideale per tagli rapidi e precisi degli ingredienti di tutti i giorni.
La lama forgiata in acciaio di alta qualità mantiene eccellentemente il filo, è altamente resistente alla corrosione e si riaffila facilmente per prestazioni perfette a lungo termine.
Il manico in POM con triplo rivetto offre una presa sicura, ottimo bilanciamento e una costruzione igienica senza fessure.
Il coltello universale seghettato Wüsthof CLASSIC IKON da 14 cm è l’aiutante a cui ricorrerai ogni giorno. La lama seghettata morde con sicurezza le superfici più dure e scivola senza sforzo attraverso la crosta croccante della baguette, la buccia del pomodoro e l’anguria succosa. Grazie alla costruzione bilanciata con codolo pieno, avrai un eccellente controllo sul taglio.
La lama è forgiata nel collaudato acciaio inossidabile X50CrMoV15, che mantiene molto bene il filo, resiste alla corrosione ed è facile da mantenere: bastano pochi passaggi con acciaino o pietra per affilare. Il bolster e il passaggio fluido tra lama e manico proteggono le dita e permettono di utilizzare quasi tutta la lunghezza del filo.
Il manico ergonomico in POM resistente è fissato con tre rivetti, si adatta perfettamente alla mano e aderisce alla lama senza fessure per la massima igiene. Il coltello universale ideale per ogni cucina, dalla preparazione degli snack al servizio in tavola.
