Una fitta schiera di aghi affilati in acciaio inox incide le fibre, garantendo succosità e una cottura uniforme della carne.
Presa confortevole, controllo sicuro e pratica sistemazione grazie all'occhiello di sospensione nel manico.
Gli aghi creano canalicoli per un miglior passaggio della marinata e del calore, così la carne cuoce prima ed è ricca di sapore.
L'inteneritore per carne Culinaria è l'aiuto ideale per la cucina quotidiana e la preparazione di piatti delle grandi occasioni. La fitta schiera di aghi in acciaio inox aerano e incidono le fibre muscolari, assicurando una cottura più uniforme e una notevole migliore assorbimento di spezie e marinate. Piacerà a chi desidera una carne sempre morbida e succosa.
L'impugnatura ergonomica in plastica resistente si adatta perfettamente alla mano e il foro per appenderlo consente una facile sistemazione. Lo strumento è adatto a tutti i tipi di carne rossa – dal manzo al maiale fino alla selvaggina. La lunghezza compatta di circa 19 cm garantisce una manipolazione comoda e un risparmio di spazio in cucina.
