Preciso coltello disossatore con lama da 18 cm della collezione Culinaria Red, ideale per staccare la carne dalle ossa, porzionare con precisione e lavori delicati in cucina. La resistente lama in acciaio e il comodo manico in plastica garantiscono una presa sicura e lunga durata.
Il coltello disossatore 18 cm Culinaria Red è progettato per un lavoro rapido e preciso nella lavorazione di carne, pesce e pollame. Grazie al profilo stretto e alla rigidità ottimale, scorre facilmente lungo ossa e tendini, assicurando tagli puliti senza inutili sprechi di materia prima.
La lama in acciaio di alta qualità mantiene a lungo il filo, è di facile manutenzione ed è adatta all’uso quotidiano. Il manico ergonomico in plastica con effetto antiscivolo offre sicurezza nel taglio e una presa confortevole anche durante lavori prolungati in cucina.
- Lama stretta da 18 cm per disossare e porzionare con precisione
- Acciaio di qualità per lunga durata e facile affilatura
- Manico ergonomico per una presa sicura e confortevole
- Uso universale per carne, pesce e pollame
- Design moderno della collezione Culinaria Red
Specifiche
- Lunghezza della lama
- 18 cm
- Larghezza della lama
- 2 cm
- Lunghezza totale
- 29,7 cm
- Materiale della lama
- Acciaio
- Materiale del manico
- Plastica
- Destinazione d’uso
- Coltello disossatore
- Collezione
- Culinaria Red
- Marca/Linea
- Banquet – Culinaria
