Scopri un affidabile coltello da cucina per la cucina di tutti i giorni. Grazie alla lama in acciaio X50CrMoV15 offre affilatura duratura, taglio preciso e una presa confortevole grazie al manico resistente e lucidato. Ideale per tagliare carne, verdure ed erbe aromatiche.
Il coltello da chef Vilem con lama da 20 cm è una scelta universale per ogni cucina. L’acciaio di qualità X50CrMoV15 (ISO 1.4116) garantisce un equilibrio ottimale tra affilatura, resistenza alla corrosione e facilità di affilatura. L’impugnatura ergonomica in plastica lucidata offre una presa sicura e confortevole anche durante lavori prolungati.
Perché scegliere questo coltello:
- Lama universale da 20 cm – eccellente per affettare, tritare e porzionare.
- Acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità – resistente, facile da affilare e mantiene il filo.
- Durezza HRC 55 ±2 – rapporto ideale tra elasticità e tenuta del filo.
- Manico resistente e lucidato – utilizzo confortevole, sicuro e igienico.
Consiglio per la manutenzione: si consiglia il lavaggio a mano e la regolare ravvivatura con acciaino per massimizzare la durata e l’affilatura.
Specifiche
- Tipo
- Coltello da chef
- Lunghezza della lama
- 20 cm
- Materiale della lama
- Acciaio inossidabile X50CrMoV15 (ISO 1.4116)
- Durezza della lama
- HRC 55 ±2
- Materiale del manico
- Plastica resistente e lucidata
