Pratico cestino rotondo in rattan naturale con diametro di 21 cm e altezza di 7,5 cm per una lievitazione perfetta del pane fatto in casa. Le scanalature a spirale creano un motivo accattivante sulla pagnotta, garantiscono una migliore circolazione dell’aria e una forma stabile dell’impasto. Il decoro a quadrifoglio dona al pane un aspetto unico. Manutenzione semplice: basta pulire con un panno umido.
Lievitazione uniforme e bella forma
Le scanalature a spirale favoriscono il flusso d’aria e aiutano l’impasto a mantenere la forma per una pagnotta soffice e regolare.
Rattan naturale per una migliore traspirabilità
Struttura leggera, resistente e traspirante in midollino che assorbe l’umidità in eccesso e migliora la struttura della mollica.
Decoro a quadrifoglio per un aspetto unico
Il motivo decorativo sul fondo del cestino crea sulla crosta della pagnotta un originale rilievo a quadrifoglio.
Questo cestino rotondo per la lievitazione del pane in rattan naturale (midollino) è ideale per panificatori domestici e professionisti. Grazie alla struttura a spirale favorisce una lievitazione uniforme, assorbe l’umidità in eccesso e aiuta a modellare una pagnotta solida e regolare. Il decoro speciale a quadrifoglio sul fondo crea sulla crosta un elegante motivo.
Il cestino è leggero, robusto e traspirante, adatto per impasti di frumento e segale. Per sformare facilmente l’impasto si consiglia di infarinare. La manutenzione è semplice: dopo l’uso non sciacquare sotto l’acqua corrente, ma pulire solo con un panno umido e lasciare asciugare accuratamente.
- Materiali naturali: il rattan garantisce traspirabilità e una forma stabile della pagnotta.
- Motivo estetico: le spirali e il decoro a quadrifoglio lasciano sul pane un rilievo accattivante.
- Manutenzione facile: senza ammollo, basta un panno umido.
Specifiche
- Tipo
- cestino rotondo per la lievitazione del pane
- Materiale
- rattan naturale (midollino)
- Diametro
- 21 cm
- Altezza
- 7,5 cm
- Decoro
- quadrifoglio
- Superficie
- scanalature a spirale per il motivo e la circolazione dell’aria
- Manutenzione
- pulire con un panno umido, non lavare sotto acqua corrente
- Adatto per
- lievitazione di impasti per pane (frumento, segale e mix)