Il rivestimento a base di PTFE riduce al minimo l’aderenza e permette di rilasciare senza problemi i prodotti da forno anche con impasti densi. La manutenzione è rapida e semplice.
Lo spessore di fondo e pareti di 0,4 mm contribuisce a una distribuzione equilibrata del calore e al mantenimento di una bella forma del filone con crosta ben cotta.
Le dimensioni 35 × 11,5 × 7,5 cm sono ideali per pane fatto in casa, plumcake e polpettoni. Un solo stampo, tante possibilità.
Questo capiente stampo CULINARIA è ideale per cuocere pane casalingo, pan di zenzero e polpettone. Il rivestimento antiaderente Xynflon (PTFE) garantisce il perfetto distacco dell’impasto senza bruciare e facilita la manutenzione. Grazie alle dimensioni studiate, si ottiene un filone ben definito con pareti dritte.
Apprezzato sia dai principianti che dai panettieri esperti: è resistente, leggero e stabile, con spessore di fondo e pareti di 0,4 mm per una distribuzione del calore equilibrata. Goditi prodotti da forno fatti in casa con un risultato professionale e il minimo sforzo.
