La pietra per affilare Taidea Double-Side è realizzata in corindone sintetico, ovvero ossido di alluminio, che garantisce una buona efficacia abrasiva e una lunga durata. Grazie alla combinazione di due granulometrie, è adatta sia alla manutenzione ordinaria sia alla finitura più precisa del filo.
Il lato più grossolano grana 1000 serve per ripristinare e affilare lame più smussate, mentre il lato più fine grana 3000 aiuta a lisciare e lucidare il filo. La pietra può essere utilizzata con acqua o con olio, in base alle proprie preferenze.
È adatta per affilare coltelli da cucina, utensili per la lavorazione del legno e attrezzi da giardinaggio. Non è destinata ai coltelli in ceramica.
