Il coltello da cucina/da macellaio Mikov Butcher 317-NH-18 è un pratico aiuto in ogni casa. È adatto per tagliare erbe aromatiche e verdure, ma apprezzerai soprattutto la sua lama più larga durante la disossatura e la porzionatura della carne e nel rifilare tendini e parti più grasse.
Il coltello Mikov 317-NH-18 Butcher è progettato per il lavoro quotidiano in cucina e nella lavorazione della carne. Grazie al filo liscio e all’affilatura alta, taglia in modo pulito e preciso, risultando facile da controllare sia nella porzionatura sia nelle rifiniture più dettagliate della carne.
La lama è realizzata in acciaio inox 425 e l’impugnatura ergonomica in resistente plastica nera si adatta bene alla mano. Il coltello è certificato per il contatto con alimenti secondo le norme UE ed è prodotto nella Repubblica Ceca (Mikulášovice).
Vantaggi principali:
- Lama larga con filo liscio per una porzionatura facile
- Adatto alla disossatura, al taglio e alla rifinitura della carne
- Acciaio inox 425
- Impugnatura ergonomica in plastica resistente
- Certificazione per contatto alimentare (UE)
- Produzione: Repubblica Ceca
Specifiche
- Marca
- Mikov
- Modello
- 317-NH-18 Butcher
- Tipo
- Coltello da cucina/da macellaio
- Utilizzo
- Taglio di erbe aromatiche e verdure; disossatura e porzionatura della carne; rifilatura di tendini e carne grassa
- Materiale della lama
- Acciaio inox 425
- Tipo di filo
- Liscio
- Forma della lama
- Lama più larga, filo alto
- Materiale dell’impugnatura
- Plastica nera resistente
- Certificazione
- Per contatto con alimenti secondo le norme UE
- Produzione
- Repubblica Ceca, Mikulášovice
