La produzione forgiata (forged) assicura una maggiore robustezza del corpo in alluminio, uno spessore ottimale delle pareti e una resistenza duratura nell’uso quotidiano.
Lo strato antiaderente minerale di qualità aiuta a ridurre l’adesione dei cibi, facilita la giratura delle pietanze e favorisce la cottura con una minore quantità di grassi.
La costruzione più robusta del fondo migliora la conduzione e la ritenzione del calore, permettendo di preparare i cibi più rapidamente e in modo più uniforme.
La linea Valdinox Rock è progettata per una cottura intensa di tutti i giorni. Grazie alla tecnologia forged (forgiatura), il corpo in alluminio della padella viene formato ad altissima temperatura e sotto forte pressione. Il risultato è un materiale con spessore e densità ottimali in ogni punto: la padella è quindi straordinariamente solida, conduce molto bene il calore e allo stesso tempo lo trattiene più a lungo.
All’interno la padella è rivestita con un antiaderente di qualità Dyflon con effetto minerale/stone, che aiuta a ridurre l’attaccamento e consente di preparare le pietanze con una minore quantità di grassi. La combinazione tra superficie minerale e corpo in alluminio favorisce una preparazione più rapida e risultati più uniformi.
Vantaggi principali:
