Il coperchio in vetro trasparente ti consente di osservare l’ebollizione senza sollevarlo. In questo modo la temperatura si mantiene meglio nella pentola e la cottura è più efficiente. Il coperchio ha anche un foro di sfiato per il vapore per un’ebollizione più stabile.
All’interno della pentola trovi una scala di capacità che semplifica il dosaggio di acqua, brodo o latte direttamente durante la cottura. Perfetta per preparare pasta, riso, sughi e zuppe.
La pentola è dotata di fondo incapsulato, che favorisce una distribuzione più uniforme del calore e stabilità durante la cottura. Per le migliori prestazioni consigliamo di scegliere un fornello con diametro adeguato a quello del fondo.
La pentola Fabio in acciaio inox è progettata per una cottura comoda e pulita. La superficie in inox è facile da mantenere, resistente e adatta all’uso quotidiano in cucina. Il coperchio in vetro permette di controllare l’andamento della cottura, mentre il foro di ventilazione aiuta a far uscire il vapore in eccesso.
Il diametro da 22 cm rappresenta un compromesso pratico: spazio sufficiente per porzioni familiari, ma ancora facile da riporre. La tacca interna del volume velocizza la preparazione di brodi, riso o sughi quando serve misurare con precisione acqua o brodo.
Vantaggi principali:
