Il bordo profilato (scanalato) aiuta a premere saldamente i bordi dell'impasto e a creare un motivo pulito e decorativo. In questo modo i fagottini si chiudono meglio e il ripieno rimane all'interno.
La struttura incernierata consente di riempire e chiudere facilmente la pressa. La pressione aiuta a modellare il fagottino in modo uniforme, così ogni pezzo ha lo stesso aspetto.
L'accessorio è adatto a diversi tipi di pasta ripiena. Sul piano di lavoro è possibile preparare rapidamente più pezzi, sia che stiate preparando pierogi per la famiglia sia per un rinfresco.
Risparmiate tempo nella preparazione di pierogi, ravioli e fagottini ripieni dolci o salati. Basta stendere l'impasto, posizionarlo nello stampo, aggiungere il ripieno e chiudere la pressa: i bordi vengono premuti uniformemente creando un motivo decorativo. Il risultato sono fagottini dall'aspetto uniforme che mantengono meglio la forma.
L'accessorio è adatto sia alla normale cucina casalinga sia alla preparazione contemporanea di una quantità maggiore di pezzi. Funziona perfettamente con ripieni come carne, cavolo e funghi, patate, formaggio e ricotta oppure frutta.
Vantaggi principali:
