La piastra in acciaio inox per fornello a gas con diametro di 19 cm aiuta a distribuire il calore in modo uniforme dalla fiamma al fondo della pentola, contribuendo a una cottura più stabile e a un minor rischio di bruciature localizzate. È ideale per il riscaldamento graduale, per stufare e per la preparazione di pietanze delicate.
Questo diffusore di fiamma è un accessorio pratico per i fornelli a gas quando serve attenuare la fiamma diretta e ottenere un migliore controllo della temperatura. La piastra si posiziona sul bruciatore e aiuta a distribuire il calore affinché il riscaldamento avvenga in modo più dolce e uniforme.
Grazie alla realizzazione in acciaio inox, è resistente alle alte temperature e al normale utilizzo in cucina. Si rivela particolarmente utile con fiamme più piccole, durante il riscaldamento e la cottura in umido oppure per ricette in cui è importante evitare un calore troppo intenso.
Utilizzi consigliati:
- riscaldamento e cottura dolce
- stufatura e cottura lenta delle pietanze
- salse delicate e piatti inclini ad attaccarsi o bruciarsi
- attenuazione della fiamma diretta e trasferimento del calore più uniforme
Specifiche
- Tipo
- Piastra in acciaio inox / diffusore di fiamma
- Destinazione d’uso
- Per fornelli a gas (sul bruciatore)
- Diametro
- 19 cm
- Dimensione
- Grande
- Materiale
- Acciaio inox
- Colore / finitura
- Inox (argento)
- Funzione principale
- Distribuzione del calore più uniforme, attenuazione della fiamma diretta, riduzione del rischio di bruciature localizzate
- Utilizzi consigliati
- Riscaldamento, cottura dolce, stufatura, salse delicate
