Questa pratica griglia pieghevole è ideale per il raffreddamento rapido di torte, dolci e biscotti. Aiuta a mantenere la forma dei prodotti da forno, favorisce una migliore evaporazione del vapore e allo stesso tempo protegge il piano di lavoro. Grazie alla possibilità di ripiegarla occupa pochissimo spazio e in cucina diventerà rapidamente un aiuto indispensabile.
Questa griglia per raffreddare i prodotti da forno semplifica il lavoro in pasticceria: una volta tolti dal forno, permette ai dolci di raffreddarsi in modo uniforme, evitando che si inumidiscano sotto e mantenendo la giusta consistenza. È perfetta per preparare basi per torte, ciambelloni, crostate e piccola pasticceria.
Vantaggi principali:
- Raffreddamento rapido e uniforme grazie al flusso d’aria da tutti i lati
- Favorisce l’evaporazione dell’umidità e del vapore in eccesso
- Aiuta a mantenere la forma dei prodotti da forno dopo la cottura
- Protegge il piano cucina da teglie o stampi caldi
- Design pieghevole per risparmiare spazio durante lo stoccaggio
- Realizzata con materiali di qualità per una lunga durata
Specifiche
- Tipo
- Griglia pieghevole per raffreddamento
- Uso
- Raffreddamento di torte, dolci e altri prodotti da forno
- Diametro
- 32 cm
- Caratteristica
- Struttura pieghevole per risparmiare spazio
