La forma rigata (scanalata) degli stampini aiuta a creare il tipico bordo della tartelletta e a mantenere impasto e ripieno ben in posizione. Il risultato sono mini gusci ordinati, adatti sia a varianti dolci sia salate.
Sei stampini nella confezione sono ideali per la cottura domestica, feste e piccoli rinfreschi. Potrete preparare più porzioni in una volta sola e ottenere un aspetto uniforme per tutte le mini tartellette.
Gli stampini sono perfetti per mini dessert con crema e frutta, ma anche per cestini salati con formaggio, verdure o paté. Ottimi per una presentazione d’effetto di piccole porzioni e finger food.
Questi stampini metallici a cestino sono adatti sia per la cottura in casa sia per preparare stuzzichini per gli ospiti. Grazie alle pareti rigate creano il tipico bordo “scanalato” delle tartellette e vi aiutano a ottenere una base ben cotta.
Il set da 6 pezzi offre un numero sufficiente di stampini per una rapida infornata di mini dessert e bocconcini salati. Potrete usarli per creme dolci con frutta, cestini al cioccolato e anche per ripieni salati con formaggio, verdure o paté.
Utilizzo in cucina:
