Il bordo affilato aiuta a ritagliare un cuore dal profilo pulito nell’impasto e nelle masse da pasticceria, così le forme risultano uniformi e pronte per la cottura e la decorazione.
La versione in acciaio inox è solida, dura a lungo ed è adatta all’uso quotidiano. La superficie è igienica e la formina si pulisce facilmente.
La misura ridotta è perfetta per piccoli biscotti di frolla (linecké), frollini e pan di zenzero e per decorazioni commestibili in marzapane o pasta di zucchero. Adatta anche per creare con i bambini (sotto supervisione).
Una formina pratica per chi vuole tenere sotto controllo sia la cottura sia la decorazione. Il bordo affilato ritaglia una sagoma pulita senza strappare inutilmente l’impasto e la dimensione piccola è ideale per biscotti in miniatura, decorazioni commestibili o attività creative con i bambini (sotto supervisione).
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